L’Amarone è il punto d’orgoglio della nostra più tradizionale produzione: scelta del grappolo alla giusta maturazione e integrità, appassimento lento, cura del prodotto, invecchiamento in botti piccole di rovere fino anche 90 mesi, poi almeno due anni di bottiglia per assaporarne le infinite qualità evolutive.
Ha un gusto caldo e pieno che si fonde con il corpo vellutato in un ottimo equilibrio seppur di austera personalità.
E’ un vino da meditazione e compagnia dai riflessi granati e dal profumo intenso che ricorda i frutti rossi come la ciliegia, la mora, la prugna e ad alcune fragranze della castagna e del pepe. Esce sul mercato dopo 10 anni dalla vendemmia.